Liqueur de Violette
Informations complémentaires
| Contenance de la bouteille | Bouteille 20 Cl, Bouteille 50 Cl, Bouteille 70 Cl |
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À partir de 23,90 €
Elaborée à partir de fleurs entières de violettes cultivées à Tourrettes-sur-Loup, village emblématique des Alpes-Maritimes, réputé depuis plus d’un siècle pour la qualité de sa production florale.
Récoltées avec soin, ces fleurs dévoilent un parfum délicat, élégant et naturellement floral. Elles donnent naissance à une liqueur raffinée, aux notes douces et légèrement poudrées, idéale à déguster fraîche, en cocktail ou pour sublimer un dessert.
Ingrédients : fleur de violette, alcool de betterave agricole, eau, sucre de betterave,
Teneur en alcool : 25°
Ces produits vont vous intéresser !
Fragiles et délicats, les pétales, sont sélectionnés pour offrir une liqueur à la robe intense et aux arômes floraux subtils. Cette création originale révèle toute la douceur et l’élégance de cette fleur sauvage emblématique des paysages provençaux.
Notre savoir-faire artisanal permet d’en révéler toute la richesse aromatique dans une liqueur unique, fidèle à l’esprit de Parpaioun Draïo.
Ingrédients : pétales de coquelicot, alcool de betterave agricole, eau, sucre de betterave,
Teneur en alcool : 40°
À partir de 23,90 €
Découvrez notre nouvelle liqueur artisanale de mimosa, délicatement florale et subtilement sucrée. Infusée avec des fleurs fraîches de mimosa, elle capture la douceur ensoleillée du Sud. Idéale en apéritif, cocktail ou en digestif, elle surprend par sa finesse et sa légèreté. Une invitation au printemps dans chaque gorgée.
Ingrédients : Alcool agricole, fleur de mimosa fraichement cueillies, sucre, eau
Teneur en alcool : 40°
À partir de 26,90 €
Parfumée au romarin, cette liqueur polyvalente s’apprécie autant en digestif que dans des préparations culinaires créatives. Comme pour toutes nos liqueurs, les herbes sont fraîchement cueillies et immédiatement mises en cuve pour préserver toute leur saveur. Le romarin, avec ses notes parfumées, transforme chaque plat ou cocktail en une véritable expérience.
Ingrédients : Alcool agricole, sucre blanc, eau, brins de romarins fraichement cueillis de nos mains dans notre garrigue provençale sauvage, tout en respectant la biodiversité.
Teneur en alcool : 40°
À partir de 23,90 €
Nos idées Cocktails
Des recettes innovantes et spectaculaires !
Le BaZismash
Ingrédients :
- 4cl de liqueur de basilic Parpaioun Draio
- 2cl de gin
- 2.5cl de jus de citron vert + 1 citron vert
- 1 cl de sirop de sucre
- 8 feuilles de basilic
- 1 pincée de sucre de canne
- 2 glaçons
Les étapes :
Coupez le citron vert en 8.
Dans le shaker, mettre 2 morceaux de citron, 7 feuilles de basilic et la pincée de sucre.
Ecrasez délicatement, puis ajoutez le gin, la liqueur de basilic, le jus de citron, le sucre liquide, les glaçons. Shakez fort. Agrémentez de la feuille de basilic restante et une tranche de citron.
Le BloodyBaz
Ingrédients :
- 6cl de liqueur basilic Parpaioun Draio
- 2cl de jus de citron vert pressé
- Jus de tomate
- 2 gouttes de tabasco
- 1 pincée de sel de céleri
- Glaçons
Les étapes :
Mettre tous les ingrédients dans un shaker, secouez, versez, ajoutez une feuille de basilic a votre verre, et c’est prêt !
Le BreizBaz
Ingrédients :
- 6cl de liqueur basilic Parpaioun Draio
- 10 cl de cidre rosé
- 1 fraise fraiche coupée
- 1 demi-citron vert coupé en 6
- 5/6 feuilles de basilic frais
- Glaçons
Les étapes :
Mettre les morceaux de fraises, de citron et 4 grosses feuilles de basilic dans un verre.
A l’aide d’un pilon, écrasez légèrement, rajoutez la liqueur et le cidre, et incorporez pleins de glaçons. Décorez votre verre avec du sucre : dans une assiette mettre du sucre et du sirop de fraise puis retournez votre verre sur l’assiette pour que tout le bord du verre soit recouvert.
Ajoutez-y une fraise et/ou une tranche de citron vert
Le Margarithym
Ingrédients :
- 3cl de liqueur de thym Parpaioun Draio
- 2cl de Grand Marinier
- 2cl de jus de citron vert
- 1cl de sirop d’agave
- 1 citron vert
- Glaçons
Les étapes :
Coupez un citron vert en 2, et frottez le tour du bord du verre avec.
Mettre du sel fin dans une petite assiette et retournez votre verre dans l’assiette pour que le sel se colle au bord du verre.
Dans un shaker, ajoutez tous les ingrédients de la liste avec des glaçons.
Shakez, versez, agrémentez d’une rondelle de citron et c’est prêt !
Le Verveine mule
Ingrédients :
- 6cl de liqueur de verveine Parpaioun Draio
- Ginger beer
- 1cl de jus de citron vert pressé
- Glace pilée
Les étapes :
Dans un verre glacé au préalable, versez la glace pilée.
Ajoutez la verveine, le citron et le ginger beer, agrémentés d’une tranche de citron et c’est prêt !!
Le Gin romarin fizz
Ingrédients :
3cl de liqueur de romarin Parpaioun Draio
2cl de gin
2cl de jus de citron
5cl d’eau gazeuse
1 cuiller à café de sucre en poudre de canne
Les étapes :
Dans un shaker mettre le gin, le romarin, le jus de citron, le sucre et les glaçons.
Shakez, versez dans un verre, rajoutez l’eau gazeuse.
Agrémentez d’une rondelle de citron et c’est prêt !
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